Рецепт приготовления вкусного овощного рагу с фрикадельками. Для фрикаделек нужен говяжий фарш, лук, яйцо, панировочные сухари и специи. Для рагу - лук, помидоры, морковь, перец, чеснок, специи и зелень. Фрикадельки обжариваются в растительном масле, а овощное рагу готовится на масле сливочном и растительном. Готовое блюдо украшается свежей петрушкой.